有的同學(xué)想在唐山第一職業(yè)中專學(xué)烹飪專業(yè)，但是又有些擔(dān)心就業(yè)問題。在唐山一職專學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)怎么樣？就業(yè)好嗎？
   唐山一職專學(xué)校與名師薈萃、能人云集的 “中華老字號”、“國家特級酒家示范店”唐山鴻宴飯莊校企合作，實施“工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式，飯莊的中國烹飪（服務(wù)）大師來校任教，學(xué)生到企業(yè)實訓(xùn)學(xué)習(xí)，企業(yè)精神與校園文化相融，課堂理論與現(xiàn)場實踐互補(bǔ)。學(xué)生入學(xué)即與鴻宴飯莊簽訂協(xié)議，進(jìn)店實習(xí)考核擇優(yōu)錄用為正式員工，真正實現(xiàn)校企“零對接”，人才共育、過程共管、成果共享，為傳承冀東沿海烹調(diào)技藝，弘揚(yáng)唐山百年飲食文化定向培養(yǎng)中餐烹飪、酒店服務(wù)與管理專業(yè)人才。鴻宴班學(xué)生專業(yè)技能大賽屢獲殊榮。
全國烹飪專業(yè)技能大賽：中餐面點項目、冷拼項目二等獎，熱菜項目三等獎；  
全國“中糧福臨門杯”烹飪技能大賽：中餐冷拼項目、熱菜項目、果蔬雕刻項目優(yōu)秀獎；
河北省技能大賽：蟬聯(lián)三屆團(tuán)體一等獎，冷拼項目一等獎，熱菜項目、果蔬雕刻項目一、二等獎。
   從唐山一職專畢業(yè)的廚師學(xué)生都能擁有高水準(zhǔn)的烹飪技藝，歡迎大家來報名學(xué)習(xí)！

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