廚師哪家強?河北保定找虎振!為什么 保定虎振技校是眾多學子的選擇?
1、保定虎振技校專業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)并重
在專業(yè)技能培養(yǎng)方面,保定虎振教育采用全程體驗式教學,率先推出了適合中國人學烹飪的“二元”管理模式。在教學上實施“技能+素質(zhì)”一體化教育,一方面注重學生技能的培養(yǎng),一方面重視學生綜合素質(zhì)教育,培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。從理論講解、操作演示、強化練習、歸納總結(jié)、實戰(zhàn)應(yīng)用五個方面全方位指導(dǎo),使學生做到聽、看、做、思、查的五點合一,注重“教”、“學”、“練”、“用”四大元素相結(jié)合,尤其是在“練”與“用”上,通過大量的實際操作,進行各種項目實訓,再加上導(dǎo)師訓練強化,使學生們能夠熟練掌握實用的烹飪技能。
而在學生管理上,保定虎振獨樹一幟,從學生一入學就進行職業(yè)素質(zhì)教育,注重對學生實行企業(yè)化員工訓練,從入校軍訓、獨立生活開始,在職場禮儀、崗位職責、工作流程、關(guān)系處理、例會講評等多角度進行全方位培養(yǎng),使學生熟悉工作環(huán)境,學會為人處世,成為合格的“準職業(yè)人”。
保定虎振還大力推行感恩教育,讓學生學會感謝自己的母親,感謝自己的母校,進而感謝社會,感謝就業(yè)的企業(yè),感謝獲得的工作崗位。通過感恩教育,大大激發(fā)了學生的責任感,培養(yǎng)學生人生道路上的責任意識。另外,保定虎振還定期舉行成功學子報告會,讓所有的保定虎振人都能感受到成功的喜悅,都能分享保定虎振帶來的成功!
2、保定虎振技校緊跟市場需求 專業(yè)不斷升級
保定虎振的專業(yè)體系每過一段時間就進行升級,升級是緣于烹飪市場的需求的不斷變化。保定虎振與烹飪行業(yè)眾多代表性企業(yè)保持密切聯(lián)系,每年對烹飪業(yè)的人才需求都作深入的調(diào)查分析,再進而對自身的課程體系作出相應(yīng)的調(diào)整修改!罢n程體系不是來自于老師的臆想,而是來自于一線與企業(yè)交流調(diào)研的結(jié)果!北6ɑ⒄裼嘘P(guān)負責人說。
保定虎振的廚師專業(yè)老師多數(shù)都曾是烹飪界的精英,有著豐富的實踐經(jīng)驗,而且保定虎振的課程教學始終注意模擬實際工作中的問題。除專業(yè)課程外,保定虎振專門開設(shè)的職業(yè)素質(zhì)課程像《成功秘籍》、《社交禮儀》等,讓學生在學到過硬的專業(yè)技能的同時,也明白了企業(yè)對他們的素質(zhì)要求和職場中應(yīng)該具備的專業(yè)以外的能力。
“動手能力強”、“職業(yè)素養(yǎng)好”也是不少用人單位對新華學子的評價,F(xiàn)就職于全國著名的集餐飲、休閑于一體的西餐連鎖企業(yè)——上海蕃茄主義的李哲說,“新東方的學習,使我從專業(yè)技能到個人素養(yǎng)都有了非常大的提高。”
3、保定虎振技校就業(yè)有保障。
只有將學生真正的送入職場,才是職業(yè)教育的成功。目前,保定虎振在北京、上海、杭州、廣州、深圳、蘇州、青島等全國發(fā)達城市設(shè)有二十多家就業(yè)辦事處,形成了覆蓋全國的畢業(yè)生就業(yè)網(wǎng)絡(luò),與1000多家大型賓館、酒店建立了合作關(guān)系并簽訂了長期用人協(xié)議。多年來,保定虎振綜合就業(yè)率一直保持在99%以上。
學生畢業(yè)后,學校根據(jù)個人意愿派遣至各地就業(yè)辦事處。一到就業(yè)辦事處,就業(yè)辦的老師就首先與學生作交流,向他們介紹城市的環(huán)境、行業(yè)的環(huán)境,讓他們不至于對新的環(huán)境陌生。然后就業(yè)辦事處會推薦學生到相關(guān)企業(yè)面試。在學生獲得一次面試機會前,就業(yè)辦的老師還會對這家企業(yè)的情況,以及面試崗位的要求等作針對性的輔導(dǎo)。在學生通過面試后,老師還會再次輔導(dǎo)學生,幫他們適應(yīng)企業(yè),告訴他們?nèi)绾卧谄髽I(yè)干出成績,度過剛剛走上工作崗位的彷徨期。
即使順利就業(yè)后,就業(yè)辦的老師還會對學生進行跟蹤回訪,學生在工作上有什么困惑也可以找老師幫助。這就是“扶上馬,再送一程”。
此外,保定虎振還在各地成立了校友會。校友會經(jīng)常舉辦商務(wù)交流、學術(shù)交流等各種活動,為保定虎振畢業(yè)學子提供了相互交流的平臺。
保定虎振學子得到了企業(yè)的認可,用人單位普遍表示保定虎振學子動手能力強、責任心強、能吃苦,對企業(yè)忠誠度高。 據(jù)調(diào)查表明,用人單位對保定虎振學子的滿意度在90%以上。
|