一、保定市理工中等專業(yè)學校（保定市第四職業(yè)中學） 

保定市理工中等專業(yè)學校（保定市第四職業(yè)中學）是隸屬于保定市教育局的國辦國家級重點中等職業(yè)學校，全國百所“中等職業(yè)教育德育工作實驗基地”，“河北省安全文明校園”，“河北省教育系統(tǒng)先進集體”， 河北省汽車職業(yè)技術(shù)教育集團秘書處所在校，“保定市職業(yè)教育工作立功單位”。  

開設(shè)專業(yè)：

1：中餐烹飪 

學習時間：三年 

開設(shè)課程：飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、營養(yǎng)配餐、烹飪原料加工技術(shù)、中式烹調(diào)技藝、中式熱菜制作、面點制作技術(shù)、冷拼與雕刻、實習操作四大菜系及流行菜肴等。

就業(yè)方向：主要在保定會館、保定電谷國際酒店、保定鑫和酒店、天津喜來登大酒店、北京花家怡園餐飲公司等大型餐飲企業(yè)推薦安置工作。 

2：中餐烹飪 （高級面點） 

學習時間：三年 

開設(shè)課程：飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、營養(yǎng)配餐、烹飪原料加工技術(shù)、中式面點制作技術(shù)、西式面點 制作技術(shù)、餐飲成本核算、市場營銷知識等。 

就業(yè)方向：主要在保定會館、保定電谷國際酒店、保定秀蘭酒店、保定多樂多餅屋、天津喜 來登大酒店、天津狗不理集團等各大型餐飲企業(yè)推薦安置工作。

二、保定虎振技校（保定虎振技工學校）：

保定虎振技校（保定虎振技工學校）是經(jīng)河北省人民政府批準、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學校，國家重點中專，具有獨立頒發(fā)國家承認的學歷文憑的資格。

開設(shè)專業(yè)：

1.中餐烹飪

開設(shè)課程：烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪化學、烹調(diào)技藝、中式熱菜制作、冷菜冷拼與食品雕刻技藝等。

學習時間：三年中專班（在校學習2年，在外實習1年）

就業(yè)方向：學生畢業(yè)后，主要面向星級酒店、學校、企事業(yè)機關(guān)單位及餐飲企業(yè)，從事中、 西式烹調(diào)或點心制作技術(shù)工作以及從事餐飲服務(wù)管理工作。

畢業(yè)證書：由保定虎振中等專業(yè)學校頒發(fā)國家承認學歷的中專畢業(yè)證、及專業(yè)技能等級證書 (國家計劃內(nèi)統(tǒng)招學校享受國家助學金3000元)

2.短期培訓：

保定烹飪學校是在人口眾多和中國經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展下，脫穎而出的烹飪學校，在“民以食為天”的文化背景下，中國已經(jīng)成為世界上大的餐飲市場。為搶占市場，越來越多的人想學習烹飪。選擇烹飪學校，請選擇保定烹飪學校！保定烹飪學校是您明智的選擇，也是烹飪愛好者們通往光明烹飪之路的領(lǐng)航燈！