魏蘭今年19歲，因為中考發(fā)揮失常沒能考入理想的高中，心中對夢想不放棄的她只想學一門技術，以后靠技術賺錢，靠技術吃飯，靠技術養(yǎng)活自己。從小就愛好做飯的她對廚師很感興趣。他說：“看著大廚們精湛的刀工，沒幾分鐘就能雕刻出精美的食材，這讓我很羨慕�！庇谑俏禾m來到保定虎振技校學習廚師專業(yè)。他覺得如果自己做出的一道道美食可以讓朋友贊不絕口，那是很幸福的一件事。

學廚師也算個高薪行業(yè)吧，廚師長月薪一萬呢。好的學校學出來直接進飯店、酒店，一般廚師學校畢業(yè)的就只能進小飯館，地位、薪資天壤之別。我覺得保定虎振技校就不錯，那里能學到的知識很多�；⒄駥W校廚師專業(yè)可以說家喻戶曉、遠近聞名，想學真正的廚師技術可以來虎振學校看看。

保定虎振技校，里面的課程很細，大致上分為烹飪中級班、高級班、還有全科班。從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤等開始教學，并傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調技法及300余道不同檔次的實用菜肴。經(jīng)典名菜、八大菜系、等等等等。

在保定虎振技校學習，不只是單單的教學做菜。還能學到《職業(yè)素質教育》、《烹飪概論與烹飪基礎知識》、《烹飪原料與加工工 藝》、《烹調工藝學》、《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《烹飪工藝美學》、《中式菜系》、《廚房管理和宴席設計》、《面點制作工藝》、《職業(yè)道德》、《餐飲服務管理》等，從各方面培養(yǎng)人才，畢業(yè)后就業(yè)有保障，畢業(yè)后全部安排到各大星級酒店、中直機關、大型連鎖餐飲企業(yè)工作，成為一名真正的大廚。畢業(yè)頒發(fā)中專畢業(yè)證書，享受國家補助4600元。

保定虎振技校遠近聞名，廚師專業(yè)更是憑借前沿的課程設置、明確的培養(yǎng)目標、精準的就業(yè)方向，得到廣大學生和家長的好評。畢業(yè)生們也多次受到用人單位的嘉獎，紛紛表示虎振技校培養(yǎng)出來的學生就是和其他學校不一樣！如今的魏蘭已不再是當年的樣子，他已經(jīng)是保定大酒店的一名廚師，懷揣廚師夢想來到保定虎振技校，終實現(xiàn)了夢想，希望她在今后的工作中越走越遠。