2017年3月23日,唐山實驗中專特聘請學(xué)生家長姚蘭擔(dān)任學(xué)校食堂的食品安全監(jiān)督員。此次學(xué)校邀請學(xué)生家長進校園,旨在拓寬學(xué)校食堂食品安全社會監(jiān)督渠道,切實加強對學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全的監(jiān)管,全力保障廣大師生的飲食安全。
據(jù)悉,安全監(jiān)督員將不定期檢查食品原料的清洗、查看防蠅防鼠設(shè)施、確認食品留樣、餐具清洗消毒和查驗食材進貨臺賬資料等,并同學(xué)生一起進餐,全面感受學(xué)校食堂的食品安全和質(zhì)量。
學(xué)生家長姚蘭表示要充分認識學(xué)校食堂食品安全工作的重要性,努力擔(dān)當(dāng)起學(xué)校食堂食品安全管理員的職責(zé),多學(xué)習(xí)食品安全知識,努力提高做好監(jiān)督工作的能力和水平。針對如何搞好學(xué)校食堂食品安全工作多提出意見和建議,幫助主管部門和監(jiān)管部門及時發(fā)現(xiàn)食品安全工作中的漏洞和隱患,共同筑牢安全防線。共同為孩子們創(chuàng)造一個安全、信賴、放心的飲食環(huán)境。同時學(xué)校也保證為生家長監(jiān)督食堂創(chuàng)造良好、便利的條件。
唐山曹妃甸職教城物業(yè)有限公司根據(jù)國家的《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生規(guī)范》的相關(guān)法規(guī)、為保證食品衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生,實行食品留樣制度,每餐作好詳細的留樣記錄,全力保障學(xué)生們安全的飲食環(huán)境。
唐山實驗中專此次聘請學(xué)生家長擔(dān)任食堂的安全監(jiān)督員,是對學(xué)校、學(xué)生極大的負責(zé),同時也使食堂管理工作上了一個臺階,唐山實驗中專將不斷加強教育教學(xué)、校園安全、食品衛(wèi)生等方面的管理,確保學(xué)生健康成長,為廣大學(xué)生營造良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,讓學(xué)生都能快樂學(xué)習(xí)成長。
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