邯鄲北方職業(yè)技術教育學院有哪些烹飪專業(yè)?我國人口眾多,各式各樣的菜品更是數(shù)不勝數(shù),近些年人們生活水平日漸提升,對美食的需求更是成倍增長,越來越多的人們選擇學習烹飪行業(yè)。邯鄲北方職業(yè)技術教育學院也開設了專業(yè)的烹飪課程,想學烹飪的朋友們一起來看一下吧!
邯鄲北方職業(yè)技術教育學院烹飪專業(yè)介紹
(一)精品專業(yè)
1、金牌大廚專業(yè)
培養(yǎng)目標:以培養(yǎng)中式大廚、廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標,培養(yǎng)能夠具備廚房管理、餐飲管理、酒店管理等相關知識的復合型廚政管理人才。
學習內容:實踐為主,理論為輔。主要學習八大菜系和釣魚臺菜系,學員將對烹飪的色、香、味、意、形、質的理解更加深入,成為傳播中華飲食文化的新生力量。
就業(yè)安排:推薦到星級酒店、知名餐飲等相關餐飲工作崗位。
2、金牌西點專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)精通西點制作,懂經營、善管理、并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標,使學生熟練掌握西點相關技能與知識。
就業(yè)安排:學生畢業(yè)后,推薦到品牌餐飲企業(yè)、西餅房等相關崗位。
(二)熱門專業(yè)
川湘精品大廚專業(yè)、金牌西餐大廚專業(yè)、西點大廚專業(yè)、湘菜大廚專業(yè)、西餐大廚專業(yè)、川湘精英專業(yè)
(三)短期專業(yè)
西點強化班、川湘專修班、川湘強化班、面包烘焙班、私人訂制、特色家常菜、早餐小吃、鹵水鹵菜
邯鄲北方職業(yè)技術教育學院辦學實力雄厚,不止開設了烹飪專業(yè),還開設了計算機、新媒體、無人機、會計、幼師、高鐵乘務、汽修等多個當下非常熱門的專業(yè)課程,一流的教學值得你到這里報名!歡迎大家撥打電話進行咨詢!
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