為什么越來越多的女生都選擇學(xué)廚師？雖然我們不是正經(jīng)做廚子的，但是我們進過得大小飯店卻不少，可女廚師卻見得不多。在廚房這“一畝三分地”，油煙彌漫，實在是不適合女生學(xué)習(xí)。但是近年來卻有越來越多的女孩子選擇學(xué)習(xí)廚師。這是為什么呢？今天保定廚師學(xué)校的老師就來告訴你原因！

為什么越來越多的女生都學(xué)習(xí)廚師？

首先，女生與生俱來的踏實細膩是做廚師的重要特質(zhì)，大到高檔宴席的設(shè)計制作，小到一樣食材的加工處理，都需要融入細膩和靈性。而女性的嗅覺和味覺比男性更為敏銳，更加適合做廚師。

其次女性在生活中更多地關(guān)注娛樂時尚、飲食健康，這些都有利于女生在菜品設(shè)計、烹調(diào)研究上融入更多現(xiàn)代的元素，更加吸引市場和消費人群。同時女性廚師也成為餐廳、酒店等單位的營銷亮點，廚師職業(yè)光環(huán)賦予女性堅強獨立、自信個性的魅力，為廚師行業(yè)及企業(yè)贏得更多關(guān)注。

保定廚師學(xué)校烹飪專業(yè)

烹飪中級班（學(xué)期2個月）

學(xué)習(xí)刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤，傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及300余道不同檔次的實用菜肴。使學(xué)員在短時間內(nèi)達到中級烹調(diào)師的標準，為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實的基礎(chǔ)。

烹飪高級班（學(xué)期6個月）

系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜，各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實用果盤制作及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學(xué)會360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標準要求，并贈十余種常用面點的制作。

烹飪?nèi)�科�?/span> 中專班（學(xué)期一年）

系統(tǒng)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識、原料與加工工藝、烹調(diào)工藝學(xué)、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式菜系、廚房管理和宴席設(shè)計、飲食成本核算、面點制作工藝、職業(yè)道德等課程。在操作技能上，能熟練地運用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到高級中式烹調(diào)師的標準，確保學(xué)會480余道菜肴的制作，并贈送50余種面點制作。畢業(yè)頒發(fā)中專畢業(yè)證書，學(xué)習(xí)期間按照國家政策享受國家補助。

烹飪高級全科班 大專班（學(xué)期三年）

在學(xué)習(xí)全科班基礎(chǔ)上，增加學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)管理》等課程，使學(xué)員掌握烹飪基本知識，學(xué)習(xí)各種烹飪原料的性質(zhì)、鑒別、保管及加工，熟練掌握市場流行菜、特色菜的烹調(diào)方法，學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識，精通八大菜系的名菜、名點制作，熟悉餐飲企業(yè)管理和宴席設(shè)計知識，逐步把學(xué)員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。

保定廚師學(xué)校的廚師專業(yè)可不止以上這些，還有很多煎炒烹炸的專業(yè)培訓(xùn)等著你！女性能頂大半邊天，廚師行業(yè)也歡迎各位女性朋友加入進來，做一個自信大方的姑娘！保定廚師學(xué)校報名電話400-660-5933