在保定哪里能學(xué)糕點(diǎn)技術(shù)？隨著人們生活水平提高，糕點(diǎn)逐漸受到了老百姓的喜愛。因此，糕點(diǎn)行業(yè)算是當(dāng)今社會(huì)比較熱門的的行業(yè)之一。那么今天，我們就為大家介紹一所保定地區(qū)開設(shè)有糕點(diǎn)技術(shù)的學(xué)校，它就是保定廚師技校。

保定廚師技校糕點(diǎn)課程

1、糕點(diǎn)中級(jí)班：學(xué)期2個(gè)月

主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種中西糕點(diǎn)、生日蛋糕、面包、干點(diǎn)等技術(shù)的烘焙制作，如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、松餅、蛋塔等，還學(xué)習(xí)各種干點(diǎn)西點(diǎn)、十二生肖、以及各種奶油仿真花卉等。

就業(yè)去向：主要在各種餅店、蛋糕房、西餅屋、大型超市等單位從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師的工作。

2、糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班：學(xué)期3個(gè)月

除了學(xué)習(xí)糕點(diǎn)中級(jí)班的所有課程，另外增學(xué)以下課程：元寶蛋糕，慕斯蛋糕，馬卡蛋糕，哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕，裱花——壽星、壽婆、仙鶴等，還學(xué)習(xí)美 味奶茶，果凍，巧克力插件，泡芙，老婆餅，芝麻瓦片，玉米香脆餅干，沙拉 醬，庫房管理，食品衛(wèi)生與安全管理，成本核算，色彩知識(shí)等。另教授時(shí)下流 行的各種糕點(diǎn)調(diào)味醬，如：黃金醬、椰子醬等。

就業(yè)去向：以培養(yǎng)學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)開店當(dāng)老板為主，也可選擇到大型蛋糕連鎖店或者飯店從事專業(yè)的糕點(diǎn)師，面點(diǎn)師，烘焙主廚，店面主管，店長等工作。

3、糕點(diǎn)面點(diǎn)全科班：學(xué)期6個(gè)月

學(xué)習(xí)糕點(diǎn)班和面點(diǎn)班的全部課程，并重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的管理和創(chuàng)新能力，打造適應(yīng)當(dāng)今行業(yè)急需的全能型多方位技能管理人才。就業(yè)去向：主要從事大型飯店賓館以及連鎖店的面點(diǎn)師和糕點(diǎn)師，以及相關(guān)的管理領(lǐng)導(dǎo)工作，如：后廚主管、后廚經(jīng)理，店長等。

怎么樣？看了上述這么多糕點(diǎn)課程介紹，各位是不是也找到了自己心儀的課程了呢？除了糕點(diǎn)專業(yè)之外，保定廚師技校還開設(shè)有許多烹飪相關(guān)課程，各位想學(xué)烹飪技術(shù)的同學(xué)可不要錯(cuò)過呦！