在蘭州哪里能學(xué)烹飪？烹飪行業(yè)一直以來都是非常熱門的行業(yè)，并且烹飪學(xué)習(xí)門檻較低，因此許多院校都開設(shè)了烹飪相關(guān)專業(yè)。那么今天，小編就為大家推薦一所蘭州地區(qū)開設(shè)有烹飪專業(yè)的學(xué)校，它就是蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院。下面，我們就為大家介紹一下這所學(xué)校的烹飪專業(yè)。

蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院烹飪專業(yè)具體介紹：

一、金牌大廚精英專業(yè)（2年半制中專）

專業(yè)優(yōu)勢：實(shí)踐為主理論為輔實(shí)操教學(xué)小班教學(xué)名企大廚授課

就業(yè)薪資：6000+底薪+節(jié)假日福利+年終獎(jiǎng)

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)川菜名廚、大廚、廚師長、行政總廚、高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)，培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)川菜、餐飲管理、酒店管理等相關(guān)知識的復(fù)合型廚政管理人才，培養(yǎng)能勝任星級賓館、酒店、大型餐飲酒樓、各類知名餐飲企業(yè)的工作需求，具備獨(dú)立經(jīng)營各類餐飲店能力的專業(yè)人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)后，全部推薦到三星級酒店、賓館、知名餐飲連鎖企業(yè)工作

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、傳統(tǒng)川菜、川菜代表菜、熟練掌握烹飪基本功、勺功、翻鍋技能；

2、川菜流行菜、川菜經(jīng)典名菜、傳統(tǒng)川菜宴席制作、現(xiàn)代大型川菜宴席制作；

3、川式、粵式各類燒臘制作、川式火鍋制作等。

二、經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)（2年半制中專）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作，懂經(jīng)營、善管理、并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)，使學(xué)生熟練掌握西點(diǎn)相關(guān)技能與知識。

專業(yè)優(yōu)勢：實(shí)踐為主理論為輔實(shí)操教學(xué)小班教學(xué)名企大廚授課

就業(yè)薪資：5000+底薪+節(jié)假日福利+年終獎(jiǎng)

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后，全部推薦到品牌餐飲企業(yè)、西餅房等相關(guān)崗位。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：以實(shí)踐操作為主，主要學(xué)習(xí)各式西點(diǎn)制作：如法國的馬卡龍，意式提拉米蘇；各類蛋糕的制作，如慕斯蛋糕，陶藝蛋糕，翻糖蛋糕；各種面包的制作。

看了上述關(guān)于蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院烹飪專業(yè)的介紹，大家是否也找到了自己心儀的專業(yè)了呢？除此之外，為了確保學(xué)生能夠順利就業(yè)，蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院采用訂單式培養(yǎng)，并承諾學(xué)生入學(xué)簽訂就業(yè)保障協(xié)議。那么你們還在猶豫什么？趕快抓緊時(shí)間報(bào)名吧！