石家莊市金博瑞職業(yè)學校公共營養(yǎng)師招生簡章

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權(quán)威培訓國家認證

公共營養(yǎng)師發(fā)展階段

一、2004年至2005年

這一階段公共營養(yǎng)師尚未確立為國家職業(yè)，正是職業(yè)培訓及考試認證市場初步發(fā)展的時期。

二、2005年至2007年7月

這一階段，公共營養(yǎng)師經(jīng)由衛(wèi)生部申報，勞動和社會保障部頒布成為正式的國家職業(yè)。

三、2007年試驗性鑒定至今

2007年7月22日，勞動和社會保障部職業(yè)技能鑒定中心和衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導中心在北京大學醫(yī)學部組織來自全國各地的145名考生參加了公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格三級的試點鑒定工作。其中有70余名考生通過鑒定并獲得公共營養(yǎng)師三級國家職業(yè)資格證書，自此，才有真正意義上的公共營養(yǎng)師及正式的公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格鑒定。

另據(jù)十屆全國人大常委會第二十六次會議在北京人民大會堂分組審議的就業(yè)促進法草案第四十四條：從事涉及公共安全、人身健康、生命財產(chǎn)安全等特殊工種的勞動者，上崗前應當經(jīng)過專業(yè)技能培訓。公共營養(yǎng)師應屬于這一范疇的職業(yè)

關(guān)于繼續(xù)開展公共營養(yǎng)師師

國家職業(yè)資格認證培訓鑒定工作的通知

根據(jù)國家人力資源和社會保障部的統(tǒng)一部署，經(jīng)省人力資源和社會保障廳批準，石家莊市金博瑞職業(yè)技能培訓學校（河北省通用管理人才職業(yè)培訓學校）將于2012年7月開展公共營養(yǎng)師二級、三級、四級的培訓認證工作。現(xiàn)將具體事項公布如下：

一、 職業(yè)介紹

《公共營養(yǎng)師國家職業(yè)標準》已經(jīng)由國家人力資源和社會保障部正式頒布，該標準全面、系統(tǒng)規(guī)定了公共營養(yǎng)師應該掌握和具備的知識和技能，并對培訓鑒定方法做了明確規(guī)定。

根據(jù)國家職業(yè)資格證書制度規(guī)定，職業(yè)資格證書是對勞動者的就業(yè)、上崗（轉(zhuǎn)崗）、晉級進行考核的依據(jù)，并作為確定勞動者工資水平的參考依據(jù)�！肮矤I養(yǎng)師”作為國家人力資源和社會保障部權(quán)威認證的職業(yè)資格，其本身是公共營養(yǎng)師人員技能評定的標準，也是出國留學、工作、移民的有效證明文件。

本職業(yè)共設(shè)五個等級，分別為公共營養(yǎng)師（國家職業(yè)資格五級、四級、三級、二級、一級），是營養(yǎng)從業(yè)人員技能評定的國家認可的標準。

此次培訓由石家莊市金博瑞職業(yè)技能培訓學校主辦，我校本著高起點、高標準、高質(zhì)量的培訓原則及認證理念，力求在國內(nèi)打造權(quán)威的培訓平臺，培養(yǎng)出專業(yè)知識扎實、營銷策劃思維前衛(wèi)，整合營銷能力強，能夠適應企業(yè)發(fā)展需要，能夠給企業(yè)創(chuàng)造巨大價值的高端、專業(yè)的營銷人才。

金博瑞學校誠信辦學，其獨有的永續(xù)性免費再教育模式，保證了學員在今后的工作生活中不斷地進行充電，緊隨職業(yè)發(fā)展趨勢，專享國內(nèi)外前沿的營銷模式，成為企業(yè)需要的人才。而所有接受培訓的學員，更將共享不同行業(yè)的人脈資源和商業(yè)機會。

二、職業(yè)優(yōu)勢

專家是參與國家相關(guān)政策制定的專家

公共營養(yǎng)師培訓專家多數(shù)是參與制定國家有關(guān)政策的專家。即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”和開發(fā)“公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格”的專家,多數(shù)是三甲醫(yī)院的營養(yǎng)科主任、中國疾病控制中心營養(yǎng)所研究員、北大醫(yī)學部、首都醫(yī)科大學、北京中醫(yī)藥大學的學院派的教授。

專業(yè)課程具國際營養(yǎng)師專業(yè)接軌

公共營養(yǎng)師開設(shè)專業(yè)包括：中醫(yī)營養(yǎng)學—如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等�，F(xiàn)代營養(yǎng)學—七大營養(yǎng)素、能量，食品的營養(yǎng)價值，各類人群的生理特點及營養(yǎng)需求臨床營養(yǎng)學，食物中毒及其預防等生命科學—植物化學物。如黃酮類、螺旋藻等。培訓方法包括：基礎(chǔ)知識教學、技能教學、專家?guī)Ы虒嵙暋a(chǎn)學合作開發(fā)公共營養(yǎng)師崗位。

職業(yè)元素與國際接軌

1997年，第十六屆國際營養(yǎng)大會，討論通過了公共營養(yǎng)，是一門新的學科，是營養(yǎng)學的一部分。公共營養(yǎng)師是全球性公用學科，各個國家對公共營養(yǎng)都有共同的概念，公共營養(yǎng)在全球都被承認。如營養(yǎng)保健，屬于國有名詞，在很多國家，沒有保健的概念。因此，公共營養(yǎng)師有基礎(chǔ)實現(xiàn)國際互認，國際化就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機會較多

三、培訓內(nèi)容

由國家職業(yè)技能鑒定專家委員會的專家根據(jù)《公共營養(yǎng)師國家職業(yè)標準》的內(nèi)容，系統(tǒng)講授相關(guān)職業(yè)的理論與方法。授課內(nèi)容注重案例分析，突出可操作性。同時邀請國家人力資源和社會保障部有關(guān)專家親自講評，名師名家，案例教學，模擬考試，并且對學員進行有針對性的考前輔導。具體內(nèi)容如下：

《公共營養(yǎng)師--基礎(chǔ)知識》:醫(yī)學基礎(chǔ)、營養(yǎng)學基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導與疾病預防、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)。

《三/二級公共營養(yǎng)師》:膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導和評估、食品營養(yǎng)評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預。

四、培訓對象

健康顧問、醫(yī)療衛(wèi)生保健服務機構(gòu)、健身美容機構(gòu)、食品和食品保健公司、機關(guān)、學校、幼兒園、社區(qū)，敬（養(yǎng)）老院、賓館、餐廳、在校大中專學生及有志從事營養(yǎng)咨詢、指導、評價、管理、宣教的人員

四、課程詳情

精品班

開課日期	專業(yè)	教學區(qū)	班級狀態(tài)	培訓費用	限時價
2012-07	公共營養(yǎng)師（四級）	石家莊	熱招中	980元
2012-07	公共營養(yǎng)師（三級）	石家莊	熱招中	1380元
2012-07	公共營養(yǎng)師（二級）	石家莊	熱招中	1680元
上述費用包括：報名費、培訓費、教材費、鑒定考試費、綜合評審費、證書工本費等。
限時價僅5月份報名專享，學員可免費循環(huán)聽課，考試不過免費重修！
面授培訓時間：2012年11月