西方人在用餐時(shí)，有非常多的禮儀，如果你不了解，那么在用餐時(shí)就會(huì)鬧出許多笑話。另一個(gè)角度說，吃西餐也是一種享受。今天石家莊新東方烹飪學(xué)校就教大家吃西餐的十大禮儀，如果你能掌握了這些，那么你就能玩轉(zhuǎn)各種西餐場(chǎng)合！

石家莊新東方烹飪學(xué)校淺談西餐十大禮儀

1、坐姿

坐立要直，不要將胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上

2、餐巾紙

不要拿餐巾去用力擦臉的下部，要輕輕地沾擦。不要抖開餐巾再去折疊，不要在空中像揮動(dòng)旗子那樣揮動(dòng)餐巾。餐巾應(yīng)放在大腿上，如果離開餐桌，要將餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意動(dòng)作要輕。用餐結(jié)束時(shí)不要折疊餐巾;否則，不了解情況的服務(wù)生可能會(huì)再給別的客人使用。用餐結(jié)束時(shí)要將餐巾從中間拿起，輕輕地放在餐桌上盤子的左側(cè)。

3、刀叉

不要手握刀叉在空中飛來舞去用以強(qiáng)調(diào)說話的某一點(diǎn)，也不要將刀叉的一頭搭在盤子上，一頭放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原處。刀子放在盤子上時(shí)，刀刃朝里，頭在盤子里，刀把放在盤子邊緣上。

4、咀嚼

嚼東西時(shí)嘴要閉緊，只要嘴里有食物，絕不能開口說話。不能為了著急說話而馬上將食物吞下，要保持細(xì)嚼慢咽的姿勢(shì)，將食物咽下后會(huì)意地露出笑容，以轉(zhuǎn)達(dá)你內(nèi)心的活動(dòng)

5、用餐速度

切忌速度過快，大口吞咽食物不僅有害健康，而且也不雅觀，尤其是和他人共同進(jìn)餐時(shí)，這么做會(huì)顯得失禮。共同進(jìn)餐時(shí)大家的量應(yīng)該一樣，并保持同時(shí)開始同時(shí)結(jié)束的速度，別人都開始品味甜食了而你還在喝湯是不可取的。

6、剔牙

如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的確忍受不住，找個(gè)借口去洗手間，你可以在那里剔個(gè)夠。

西餐禮儀可以很好的看出一個(gè)人的素養(yǎng)，所以大家千萬不要再像“饕餮”一樣的吃西餐了！了解了西餐禮儀，現(xiàn)在的你想不想學(xué)一手做西餐的廚藝呢？石家莊新東方烹飪學(xué)校開設(shè)多種西餐培訓(xùn)，短期長(zhǎng)期任你選，輕輕松松駕馭西餐！你心動(dòng)了嗎？趕快撥打電話報(bào)名學(xué)習(xí)吧！