每個人都有自己的情況，比如說，就以工作為例，有的人可以出遠門，有的人因為自身愿意，不能出遠門，那么在選擇職業(yè)的時候，就要深入考慮每個行業(yè)的特點了，對于不能出遠門就業(yè)的學生，建議學烹飪技術，不僅好就業(yè)，還不受地域限制，只要是有人的地方就有飯店，不管社會如何進步，人們都需要飯店的存在，所以學烹飪當廚師，是一個非常好的選擇。目前保定虎振烹飪學校開設有廚師課程班。今天，小編就帶大家了解一下。

保定虎振烹飪學校廚師班學習內(nèi)容

保定虎振烹飪學校開設有長期廚師班，學期一年制、三年制，還有學習時間從幾天到幾個月短期廚師班，學員可以根據(jù)自身情況選擇不同的學習時間，這樣才能決定自己學廚師到底要交多少學費。

學習內(nèi)容：

1、入廚基本功：由實操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術。

2、熱菜部分：以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主，全面?zhèn)魇谛屡砂舜蟛讼导把缦�設計制作技巧，每天4~6道菜邊講邊作，通俗易學。

3、食品雕刻：傳授大型泡沫雕，展臺設計，系統(tǒng)傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。

4、藝術拼盤：主要傳授象形圍碟、藝術拼盤、水果拼盤20多個品種，如孔雀開屏、南海風光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。

5、鹵水與燒臘：調(diào)味調(diào)色知識，配方的比例，烹飪工藝美術，熟食店的經(jīng)營與管理，各式鹵烤和燒臘技術

6、綜合訓練：綜合訓練期，學員每天親自動手，教師系統(tǒng)指導實操所學的紅案熱菜、食品雕刻藝術拼盤及鹵水與燒臘制作技法。

畢業(yè)證書：

學員畢業(yè)均考發(fā)初、中、職業(yè)資格證書，全國通用，出國有效。

好了，以上就是保定虎振烹飪學校廚師班的介紹了，大家看后是不是也想馬上來校學習了呢？如果你們還想了解更多學校相關情況。比如：師資力量、辦學特色、收費情況、校園環(huán)境等。大家可以撥打網(wǎng)站熱線電話與我們聯(lián)系，我們會安排學校招辦老師為大家進行詳細的介紹。