天津新東方烹飪學校學費都多少?近期有很多學生前來咨詢天津新東方烹飪學校的專業(yè)設置情況,學校自建校以來就以市場需求為導向,開設了烹飪、西點、廚師等多種類型的熱門課程,為同學們提供了一個廣闊的學習平臺。接下來就讓天津新東方烹飪學校的老師來為同學們詳細地介紹一下吧。
天津新東方烹飪學校專業(yè)課程設置
烹飪初級班
一、學制 :三個月
二、培養(yǎng)目標 :培養(yǎng)能獨立操作各類菜品。(熟練掌握烹飪基本功技能的運用和基礎菜肴的制作,掌握各地方風味代表菜和市場流行菜,擅長本院校所屬菜系菜肴的制作與創(chuàng)新。)
西式西點班
一、學制 :三個月
二、培養(yǎng)目標 :培養(yǎng)能獨立操作面包、蛋糕、酥點、甜點等常用西點制品制作,注重學生的實踐技能,并具備一定的創(chuàng)新和創(chuàng)就業(yè)能力的西點技術人才。
大廚精英專業(yè)
一、學制 :兩年
二、培養(yǎng)目標 :以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長、中高級烹飪技術人才為目標。(擅長本院校所屬菜系菜肴的制作,熟練掌握各地方風味經(jīng)典名菜和市場流行菜,熟悉常用中西式面點的制作,能勝任設計和制作宴席菜單,具備廚房管理及專業(yè)創(chuàng)新能力的復合型人才。)
金領大廚專業(yè)
一、學制:兩年
二、培養(yǎng)目標:以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、高級烹飪技術型人才為目標。(熟練掌握本院校所屬菜系的制作,精通八大菜系經(jīng)典名菜和市場流行菜,熟悉中、西式名點,能勝任設計與制作各類不同檔次宴席菜單;具有廚房管理、餐飲成本核算等相關知識及具備獨立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的綜合型人才。)
經(jīng)典西點專業(yè)
一、學制二年
二、培訓目標培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師,能勝任各類酒店、大型西點企業(yè)店長、技術總監(jiān)并具備餅店運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復合型人才。
烹飪精英專業(yè)
一、學制 :一年
二、培養(yǎng)目標 :培養(yǎng)復合型烹飪技術人才為目標。(熟練掌握烹飪基本功技能的運用和基礎菜肴的制作,掌握各地方風味代表菜和市場流行菜,擅長本院校所屬菜系菜肴的制作與創(chuàng)新,且具備中點操作能力。)
西餐主廚專業(yè)
一、學制:兩年
二、培養(yǎng)目標 :培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標。
西點精英專業(yè)
一、學制 :一年
二、培養(yǎng)目標 :培養(yǎng)精通各類面包、蛋糕、酥點、甜點等常用西點制品制作,注重學生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成并具備一定的創(chuàng)新和創(chuàng)就業(yè)能力的西點技術人才。
日韓料理創(chuàng)業(yè)班
一、學制 :六個月
二、培養(yǎng)目標 :以培養(yǎng)能夠勝任日韓料理工作、制作精美日韓料理的人才為目標。(熟練掌握烹飪基本功技能和基礎菜肴的制作,掌握營養(yǎng)配餐知識,擅長針對各式人群進行營養(yǎng)配餐和食譜設計,并完成制作。)
西點創(chuàng)業(yè)研修班
一、學制 :八個月
二、培養(yǎng)目標 :培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師,能勝任各類酒店、大型西點企業(yè)店長、技術總監(jiān)并具備餅店運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復合型人才。
精品西餐研修班
一、學制 :八個月
二、培養(yǎng)目標 :培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師,能勝任各類酒店、大型西點企業(yè)店長、技術總監(jiān)并具備餅店運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復合型人才。
中餐主廚研修班
一、學制 :八個月
二、培養(yǎng)目標 :培養(yǎng)精技術懂管理人才,打造餐飲行業(yè)精英。以畢業(yè)即創(chuàng)業(yè),畢業(yè)即上崗為培養(yǎng)理念。
好啦!以上就是天津新東方烹飪學校相關專業(yè)介紹了,同學們是不是對學校已經(jīng)有了初步的了解呢,如果天津新東方烹飪學校有同學們喜歡的專業(yè),那就抓緊時間撥打電話咨詢報名吧。
相關閱讀
天津新東方烹飪學校2021招生簡章
天津新東方烹飪學校怎么樣?學?孔V嗎?
天津新東方烹飪學校大廚精英專業(yè)怎么樣?都學什么內容?